Fritz Frischknecht wurde 1893 in Waldstatt geboren und war einer der bekannten naiven Künstler der Ostschweiz. Die sehr raren und schwer erhältlichen Werke sind bei Sammlern beliebt. Das Genre umfasst die Bauern- und Landschaftsmalerei mit einfachen Formen und Figuren. Frischknecht benutzte keine Pinsel, sondern verschiedene Gebrauchsgegenstände, Zündhölzer, Nägel oder Stecknadeln. Dadurch erhielten seine Werke eine eigene Struktur, wobei er meistens mit Öl auf Leinwand oder Holz malte.
Aufgewachsen ist Frischknecht nach dem frühen Tod seines Vaters in verschiedenen Pflegefamilien. Mit 16 Jahren arbeitete er als Knecht, dann in der Landwirtschaft und in Fabriken. In seiner Freizeit begann er zu schnitzen und zu malen, wobei er bald seine eigene Technik und Bildsprache entwickelte. Epochal sind die Bilder, in denen er die Appenzeller Landschaft aus der Luftperspektive darstellt. Die Kunstwerke sind Großformate mit hohem Seltenheitswert. Frischknecht starb 1983 mit 90 Jahren in Herisau. Er gehört zu den Künstlern der Art Brut und naiven Malerei.